Étendre notre filière de poules pondeuses aux États-Unis

Les poules pondeuses Hendrix Genetics sont parfaitement adaptées aux évolutions rapides du marché américain, et notamment aux systèmes hors-cage de plus en plus demandés par souci du bien-être des animaux.

Les oiseaux blancs sont plus faciles à gérer dans un environnement sans cage, et produisent un nombre élevé d'œufs de première qualité. Notre Dekalb White, en particulier, offre des capacités de ponte exceptionnelles et sait s’adapter à toutes sortes de systèmes. Avec son excellente viabilité et son tout aussi excellent comportement dans le nid, l’espèce est sociable et moins sujette au stress ou déplumage ; autant de facteurs très importants dans des systèmes sans cages. Bien que les consommateurs européens aient coutume d’associer les œufs de poule marron à l’élevage en plein air et les œufs de poule blancs à la production en cage, les perceptions commencent à changer. Ces derniers deviennent le premier choix dans de nombreux pays européens, et la même tendance est attendue aux États-Unis.

Le nouveau couvoir pour poules pondeuses, avec une capacité de production de 24 millions de poussins femelles par an, contribuera à satisfaire à l'énorme demande de pondeuses aux États-Unis. La construction du nouveau site a débuté en septembre 2016. Elle est pratiquement terminée. Le site permettra de créer environ 45 nouveaux emplois locaux, pour remplir différents rôles dans le couvoir. Certains postes sont déjà pourvus, mais les recrutements sont toujours en cours.

En plus du nouveau couvoir, l’expansion de la filière de poules pondeuses Hendrix Genetics aux États-Unis s'appuiera sur des contrats clés avec des éleveurs de proximité, qui élèveront et hébergeront les oiseaux pendant la production. Nous travaillons déjà avec huit éleveurs du côté de Grand Island, qui ont investi dans de nouveaux poulaillers pour accueillir les oiseaux. Avec une capacité de 40 000 oiseaux par poulailler, ces éleveurs de Grand Island viendront compléter la nouvelle plateforme de production nationale de Hendrix Genetics aux États-Unis. Nous avons fourni à ces éleveurs des plans détaillés pour les poulaillers et les avons conseillé quant aux sous-traitants et à la gestion des aménagements définitifs, afin de nous assurer que nos normes de production les plus élevées seraient respectées sur l’ensemble de la « plateforme ». La construction de huit poulaillers, sur les onze prévus, est déjà terminée.

La construction de notre nouvelle plateforme de production dans le Nebraska est seulement l'un des nombreux projets de développement menés par Hendrix Genetics. Elle doit nous permettre de subvenir à une tranche supplémentaire de 10 % des besoins totaux du marché américain en poules pondeuses. L'élargissement significatif de notre distribution mondiale est en très bonne voie.